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幸せを運ぶ☆ワクワクセラピー ソース

ハッピーバースディー!

「はい、誕生日プレゼント!」と言って渡されたのは、
ラップに包まったりんご。
開けてみると・・・・

りんごゼリー


線が入っている

りんごゼリーⅡ

りんごゼリー!!
手創り感満載!!

とっても嬉しい!!

娘からはすてきな芍薬と、珍しい紫のアルストロメリアに、コスモス柄の5重ガーゼケット!
夜もコスモス畑です。

「りんごゼリーは、何を見たの?」と聞くと、
「自分で考えた!」

ますます感激!!
世界にひとつだけのりんごゼリー!

残すのがもったいなくて、枝と端っこを少し残しました。ハハハ!

りんごゼリーⅢ

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誕生日

娘が誕生日のお祝いに、なすとズッキーニのトマトソースのパスタと
カンパチのカルパッチョを作ってくれました。
うれしい~!!

ビストロスマップみたいに、
「リクエストは?」

と聞いてくれたので、
「美味しい野菜か魚料理!」とお願いしました。

いつもは、ケーキを選んでくれるのですが、
今年は、食べてみたいケーキがあったので、自分で予約して、お願いしました。

私にぴったりの、野菜のケーキです。
「パティスリーポタジエ」

ラジオで聞いてから、いつか食べてみたいと思っていました。
ミニトマトが乗っていて、グリーンのスポンジをクリームが包む。

切っていると、サンドウィッチ似た香り、むむ。
でも、食べているうちに違和感がなくなって、さっぱりして、良いかも・・・・・。

ステキな日でした>

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森のきのこのスープ

今日は息子の誕生日でした。



一週間前に「なにがたべたい?」ときくと

「森のきのこのスープ」

「えっ!」

はるか昔に作ったことがあったような・・・。

そして、そのときは、カップが大きすぎて、

確か、パイが落ちてしまったような・・・。

それ以来作ってなかったのに・・・。

聞かなければよかった。


それから一週間。

そうだ、東京ドームのテーブルウェア展に行って、カップを買ってこよう!

開会式のチケットが当たっていたのに、仕事でいけなかったので、

代わりに行ってもらった友達に、ちょうどいいカップがあるか見てきてもらおう。

「森のきのこのスープにちょうどいい、グーが入るくらいで、足つきのスープカップは

あるかしら?」

するとなんと、「私が持ってるから、一日だけでしょ、貸してあげる」と返事がありました。



よし、カップはそろった!

きのこをそろえて、いざ!

バターで炒めて、スープを注いで、ふつふつ。

ちょっと味見したら、すごくおいしい!

パイをのせて、卵黄をぬって、オーブンへ。

「あと6分でごはんだよ~!」

夢中で作っていたから、はっと気づくと、あと6分。

「絶対6分じゃないとだめ?」

「だめ!絶対6分」

いつもは、「もう少ししてから」もだいじょうぶなんだけど、

今日は、出来立てを食べてもらわなくちゃ。


今回は大成功!!!

だけど、それだけで、おなかがいっぱいになってしまって、

ハンバーグも、サラダも、ケーキさえ入らなくなってしまいました。

「おいしいけど、重いから、2~3ヶ月に一回ぐらいたべたいね!」

の言葉に、ホクホクです。

やっぱり、カップは必要でした。うれしい誤算です!

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